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秋田県
秋田県の結納
七〜九品目で3万円前後。目録の署名は本人名が多いが、家名を書くところもある。御帯料は50万円〜100万円が目安。品目の酒、肴は現物。県北部では、樽二つ、鯛二尾を添える。女性側は受書と記念品を用意する。秋田市内では「御袴料」として半返しをする場合もある。
【結納と結納返し】
女性側からは受書だけで、お返しを省略した形式が一般的なようです。会場は女性宅かホテルなどで、双方の両親や本人、仲人夫婦に、親族代表が加わって、十〜二十名前後になります。
男性側は、当日の飲食費として一人につき一万円程度の酒肴料を持参します。
また、「口割酒」「決め酒」などとして、男性側が酒や鯛を持参した場合は、再び男性側がその半分を持ち帰り、自宅で祝膳を開くことがよくあります。
秋田県の披露宴
秋田県ではほとんどが招待制で、費用の分担は新郎新婦双方の人数割りが多いようです。
一般に、慶事に鯛はつきものですが、横手市や大曲市周辺では、鯛よりも「キンキン」と呼ばれる赤い魚のほうがふさわしいとされています。
また、県南では新郎新婦と媒酌人夫婦のほかに、「にんていさん」と呼ばれる親族の代表者が一名づつ、メインテーブルに座ることもあります。
本荘市などでは「あとひき」といって、披露宴のあとで近所の人などを自宅に招いてお披露目をする、というならわしがみられます。
秋田県のしきたり
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