新潟県
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新潟県の結納
九品目で4万円前後。目録の署名は父親の名が多い。御帯料は50万〜100万円が目安。長岡市周辺では結納金のことを「御恵福料(おえふくりょう)」ともいう。新潟市などでは品目に「鮮魚料」が加わる場合もある。これは、結納当日の飲食代にあたるもので、男性側の人数×1万〜1万5000円程度を包む。
長岡市周辺では肴料と多喜茶(たきちゃ)が加わる。肴料は5万円程度包む。結納にお茶が用いられのは、江戸時代に長岡城主と肥後熊本の武家の縁組があり、そのときに入ってきた習慣といわれる。女性側は男性側と同程度の品を用意する場合と、いただいた結納品の包みをかえて使用する場合がある。結納金に対してお返しはなく、記念品を用意する。
【結納と結納返し】
結納は、女性宅で双方の両親と本人、親族代表が出席して行うかたちが一般的ですが、新潟市などでは親族が出席しないことがふえてきました。上越市などでは、仲人を仲人を立てるケースが多くみられます。
一般に結納当日は男性側が納めるだけで、女性側からのお返しは荷物送りや挙式当日などに行なわれます。
男性側は結納品に「御神前」や「御仏前」を添えて持参しますが、長岡市などでは、このほかに家族へのみやげとして、「御家族様」と表書きした袋に、家族の人数×五千円程度を包みます。
女性側は当日の祝い膳に引出物を添えます。男性側はこのもてなしに対して、披露宴の費用のなかから、結納のさいに女性側で出席した人を招く分を負担するなどしてバランスをとります。
結納返しには、いただいた品の包みをかえて使用したり、あらたに同程度の品を用意したりします。これに記念品と家族へのみやげ、「御神前」「御仏前」などを添えますが、新潟市などでは、記念品だけ用意するケースがふえています。
新潟県の披露宴
越後地方と佐渡地方では、かなり違った習慣がみられます。披露宴は招待制をとり、その費用を両家で分担するなど、ほぼ共通しています。
かつて越後地方では、祝いの宴ともなれば、郷土色豊かなごちそうをそろえ、夕方から夜遅くまで、さらには夜明けまで盛大に祝いました。また佐渡地方でも、個々の人に、本膳、二の膳、口取り、そいsて中央に鯛のごちそうを盛り上げるなどの豪勢な料理が用意されました。
新潟県のしきたり
- 結納のとき、仲人と男性側の父親が酒二升とするめ、または魚をもって女性宅を訪れるしきたりです。
- 五月節句は,六月四・五日にかけて行われるのが通常。子供たちが菖蒲の葉を束ねた棒で地面をたたき、豊饒を祈る行事が行われます。
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